Hm, da entschuldige ich mich schon mal das ich der Erste bin der sich auf Deinen Thread meldet, denn das was folgt soll Dich nicht grundsätzlich runterziehen, hat aber vermutlich etwas ernüchterndes. 
Die große Party ist vorbei. Punkt. Das soll nicht heißen das es grundsätzlich nicht (mehr) möglich ist mit LEGO Aufmerksamkeit zu erregen, aber es war früher etwas einfacher. Es gibt auch heute noch Leute die mit LEGO auf Instagram, Flickr und ggf. auch Youtube unterwegs sind.
Die Frage ist wie Du "Erfolg" definierst. Du darfst nicht vergessen wir bewegen uns in einer Fan-Bubble, es gibt eine begrenzte Anzahl an Menschen die sich für das Thema MOCs/LEGO interessiert.
Also das Du "viral gehst" und sich 100.000-1 Million für Dein Bild interessieren ist...eher unwahrscheinlich. Einen "Erfolg" würde ich heute beil allem ab 100 Likes festmachen, es gibt auch Leute die knacken 500, 1000 und auch mal höhere 4stellige Zahlen auf Instagram, aber die sind dünn gesät. Ich gebe Dir mal ein Beispiel von mir:
Dies ist mein "erfolgreichstes" MOC auf Flickr:
MarkVIIa by Hawaii Toad, auf Flickr
Es wurde 9751x angeklickt und hat 62 Favoriten gesammelt. Das ist eine Quote von 0.64%. Es war sogar im damals (2018) im Flickr Explorer, was eigentlich fast eine Garantie war immer die 100 zu knacken, bei mir möööööp.
Heute baue ich so:
Mission black-red-gold (1) by Hawaii Toad, auf Flickr
16 Likes... 
The Secret Valley on a Red Planet (1) by Hawaii Toad, auf Flickr
10 Likes... 
usw. usw.
Das heißt selbst wenn ich mich bautechnisch gesteigert habe, ist es für mich trotzdem nicht mehr möglich frühere Zahlen zu erreichen, geschweige denn diese zu übertreffen. Deswegen baue ich zunehmend immer mehr für mich selbst, mit Humor und ohne übertriebenen Ehrgeiz.
Es hat eben auch eine gewisse Übersättigung stattgefunden. Es gibt viel zu viele Bilder da Draußen. Zudem kommt, das muß man ja ehrlich zugeben, viele... oder fast alle
sind besser als man selbst. Und selbst die müssen sich ranhalten ihre Zahlen zu halten.
Die Leute geben nicht mehr so leicht ein Like wie früher, dieser schnelle Fingerdruck ist ihnen vermutlich körperlich und emotional zu anstrengend geworden. Zudem für diese 1-2 Sekunden sie sie dafür aufwenden müßten, könnten sie in der Zeit ja schon wieder 1-2 Bilder mehr zur Seite gewischt haben.
Wie gesagt Erfolg ist nicht unmöglich. Danko hier im Forum baut z.B. kleine Figuren, die sind sehr markant und gefallen mir. Auf Instagram ist ein Typ der baut alle Monster aus "Monster Hunter" mit LEGO nach.
Such Dir ein Alleinstellungsmerkmal, versuche nicht die 5. Pizzeria an der Straße zu werden, such Dir eine Nische die noch nicht so überlaufen ist.
Verbessere Deine Bau- und Fototechniken.
Folge "den richtigen Leuten" und lasse auch mal ein Like da. Poste Deine Bauten bei bekannteren Gruppen, z.B. BrothersBrick. Der Rest ist Glück. Und wenn es 1x Klick gemacht hat dann mußt Du die Leute an der Stange halten.