Beim Kochen köstlicher Speisen auf dem Kamado kommt es auf die richtige Temperatur an.
Sie müssen den unteren Schieber und den Drehdeckel über dem Thermometer verwenden, um mehr oder weniger Sauerstoff bereitzustellen und so die optimale Temperatur zu erreichen.
Wenn Sie Ihr Fleisch auf diese Weise zubereiten, werden Sie sich die Finger lecken.
LG Johannes L